夏季限定メニュー。売り切れ御免です。アユの燻製。

abura


新鮮なアユを一度塩焼きにして燻製します。




燻製にすることで川魚特有の香りが

化けます!!

なんじゃこりゃ??

ほぉーーっ。美味いにかわります。

売り切れの際はご勘弁下さい。




燻製?レーズンバターサンド。
うっすら燻製です。