さわらのタタキ
880円
注文をいただいてからタタキにしてお出ししている一品です。醤油で食べるのもいいけれど、ぜひ試してほしいのは「燻製醤油」。香りが立ち上がり、さわらの旨みが一層引き立ちます。「燻製醤油」は通しか知らない裏メニューなので、らぶをより楽しみたい方は、ぜひお声がけください。


愛知県名古屋市熱田区、金山駅から少し歩いた先に「隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ」はございます。ここで皆様をお迎えするのは、お酒をこよなく愛するオーナー夫婦。
市場で選び抜いた活きの良い鮮魚、そして煙の香りを丁寧に纏わせた自家製燻製……。
一皿ごとに、お酒を呼ぶ魔法のような仕掛けを凝らしています。
定番のカルパッチョから意表を突く自家製アイスクリームまで、その振り幅の大きさもまた私たちの自慢です。冬は冷えた身体を優しく解きほぐす、滋味深い出汁が染み渡るおでんで温まっていってください。
賑やかな宴の夜も、ご自分を労う一人飲みも大歓迎です。心を込めた肴とお酒をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。









一年を通じて旬の魚が途切れることはありません。市場へ足を運び厳しい目利きで選び抜く、鮮魚たち。その日の魚の状態を見極め、ある時は身の甘みを引き出すお刺身に、またある時は香ばしい焼き物や、カラリと揚げた一品へと仕立てます。
お品書きはまさに、日替わりの「季節の便り」。和食の粋を尽くした多彩な一皿をぜひ皆様で賑やかに囲み、分け合う楽しさを存分に味わってください。


※表示価格は全て税込みです。
880円
注文をいただいてからタタキにしてお出ししている一品です。醤油で食べるのもいいけれど、ぜひ試してほしいのは「燻製醤油」。香りが立ち上がり、さわらの旨みが一層引き立ちます。「燻製醤油」は通しか知らない裏メニューなので、らぶをより楽しみたい方は、ぜひお声がけください。
680円
カリッとした薄衣のから揚げは、とにかく鮮度を大切にしています。届いたその日に下処理を行うからこそ、甘エビの旨みを余すことなく味わっていただけます。塩コショウは少しだけなので、エビ好きにはたまりません。
350円
魚料理は名物料理。そして、おでんは看板商品。らぶだからこそ叶った、海鮮おでんが誕生しました。タコ、ハマグリをはじめ、季節で表情を変える海の幸をおでんでお届けします。


燻製チップはサクラやオニグルミなど、素材や調理法に合わせて最適なものを選りすぐっています。
漬け込みや二度燻しなど、手間暇を惜しまぬ丁寧な仕込みで素材の旨味を凝縮。
多彩な品揃えも自慢の一つで、中には「え?」と驚くような遊び心溢れる変わり種もご用意しています。その時々にしか出合えない、芳醇な薫りと味わいをお楽しみください。

1,390円
デラックス 1,790円
何にしようか迷われた時は、盛り合わせがおすすめです。ベーコン2枚、チーズ2個、うずら2個、たくあん4枚、ナッツを一皿に。明太子2切れとスモークチキン2個を加えた〝デラックス〟も人気です。

880円
その時々の季節の鮮魚を用いたカルパッチョは、 ぎゅっと凝縮された濃厚な旨味が堪りません。

460円~
お食事の最後には、ぜひ薫香をまとわせたアイスクリームやチーズケーキを召し上がってください。





燻製ドリンク
600円~
スモークビールや原酒を燻製したハイボール、ラムコークといった〝燻製ドリンク〟も豊富にご用意しています。
※表示価格は全て税込みです。
※1人前からご注文いただけます。

出汁を利かせたおでんは、体も心もほっと温まる優しい味わいが自慢です。旬の野菜や魚介を使用し、冬はもちろん夏でも美味しく召し上がれるよう、仕込み方や具材の大きさなどは季節に合わせて変えています。どうぞ厳選した日本酒や焼酎を片手に、心癒やされるひとときをお過ごしください。

※表示価格は全て税込みです。


当店では、一緒にお店を盛り上げてくれるアルバイトスタッフを募集しています。
・髪型自由!
・ネイルOK!
・未経験者歓迎!
・16:00~23:00で募集中!
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